園區開展建筑工地食品安全聯合督導檢查
日期:2019-07-07 瀏覽

  為進一步加強園區建筑工地食堂食品安全,切實保障園區建筑工人飲食安全,近日,園區市場監管局聯合園區規劃建設局對園區建筑工地食堂開展聯合督導檢查。

此次聯合檢查以“檢查、指導、宣傳”相結合。一是突出重點,全面排查。重點檢查食堂持證情況,從業人員是否具有健康證明,食堂環境衛生是否符合要求,食品加工制作過程是否達標,餐飲具消毒是否符合規定,索票索證制度落實情況等。二是現場指導,幫辦整改。通過檢查發現建筑工地施工單位負責人和食堂從業人員法律意識低、食品安全管理意識薄弱,無證經營及從業人員未持證上崗等共性問題較多。執法人員現場進行指導教育,并要求限期整改。三是宣傳教育,提高認識。檢查中,工作人員現場向食品從業人員普及食品安全法,發放食品安全宣傳小手冊,同時對現場就餐工作人員開展食品安全知識普及宣傳。

此次檢查,宿遷人才網增強了園區建筑工地食堂從業人員守法經營、規范操作流程等食品安全意識。下一步,園區將對部分拒不整改企業開展行政約談,進行立案查處。

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